Ovo je sorta slatkog bosiljka (Ocinum basilicum).
Slatki bosiljak ima klasičan ljuti okus klinčića koji je neophodan za mnoga jela, uključujući čuveni umak pesto.
Slatki bosiljak je najrasprostranjenija vrsta bosiljka, i on je suština ljeta. Ima velike, zaobljene listove u obliku čaše, sa naboranim rubovima, koji su klasičnog, pikantnog ukusa klinčića, koji je vrlo privlačan. Biljka razvija izuzetnu lisnu masu, a kako bi se podstaknuo najveći rod, preporuka je da se često listovi beru.
Sveži listovi ovog bosiljka su savršeni za poznati pesto umak, ali i kao dodatak različitim jelima, prvenstveno salatama. Takođe, listovi bosiljka se mogu sušiti, kada se koriste u industrijske svrhe za eterično ulje.
